Le gouvernement a validé un projet de loi sur la rose oléifère. L’objectif sera de mettre en place une réglementation nationale pour la production et la transformation de la rose oléifère de manière à garantir la qualité de l’essence de rose bulgare. Les producteurs cultiveront la plante en n’utilisant que des semences homologuées. L’adoption de la loi s’impose en raison des processus qu’on observe ces dernières années concernant les champs de roses dont les plants ont une origine inconnue. La Rosa damascena est une culture de grande importance économique pour le pays. Elle est cultivée pour la distillation d’essence de rose, de l’eau de rose et d’autres produits dérivés venant de 100 distilleries. Presque 90% de l’essence de rose sont destinés aux exportations, la Bulgarie étant le pays où l’on produit de l’essence de la meilleure qualité mondiale.
En 2021 la valeur ajoutée du secteur des technologies de l'information et de la communication (TIC) dans l'UE était de 5,5% de la valeur ajoutée brute totale de l'UE, indiquent les données d'Eurostat. La Bulgarie est un des trois pays de l'Union où la part..
L'Association ukrainienne de transformation de lait a l'intention de doubler l'importation de ses produits laitiers sur le marché bulgare, a-t-on appris lors de sa première rencontre avec l'Association bulgare de transformation de lait à Veliko Tarnovo,..
Une personne active qui travaille a besoin de pas moins de 743 euros par mois pour vivre correctement en Bulgarie. Tel est le calcul fait par la Confédération des syndicats indépendants de Bulgarie /CSIB/ au cours du dernier trimestre. Un foyer de 3..